{"id":1718,"date":"2023-05-21T09:00:00","date_gmt":"2023-05-21T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/"},"modified":"2023-05-21T09:00:00","modified_gmt":"2023-05-21T09:00:00","slug":"keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/","title":{"rendered":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

PIKIRANACEH.COM – <\/strong>Keukarah, salah satu jajanan khas dari kota Serambi Mekkah atau Aceh, memiliki peran penting dalam tradisi pernikahan di sana. Kue ini menjadi hantaran yang tak terpisahkan dari pihak laki-laki yang ingin melamar seorang perempuan.<\/p>\n

Selain itu, Keukarah juga sering dijadikan oleh-oleh khas yang tahan lama untuk dibawa pulang. Rasanya manis, renyah, namun agak rapuh ketika dipegang. Keunikan inilah yang menjadi daya tarik utama dari makanan yang lezat ini.<\/p>\n

Kue Keukarah memang nikmat dan praktis. Resepnya sederhana dan hanya membutuhkan 2 bahan utama.<\/p>\n

Kue ini cocok sebagai cemilan saat bersantai, dan dapat dengan mudah dibuat dalam jumlah banyak untuk keluarga.<\/p>\n

Jika Anda tidak ingin menggunakan metode tradisional dengan menumbuknya, Anda juga bisa menggunakan tepung siap pakai sebagai alternatif yang lebih praktis.<\/p>\n

Cocok Untuk Ide Jualan<\/h3>\n

Kue Keukarah sangat cocok untuk dijadikan ide jualan. Kue ini memiliki cita rasa yang lezat dan unik, serta memiliki daya tarik dalam tradisi pernikahan dan oleh-oleh khas.<\/p>\n

Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat memproduksi kue ini dalam jumlah besar untuk dijual.<\/p>\n

Keukarah juga memiliki keunggulan sebagai makanan yang tahan lama, sehingga cocok sebagai oleh-oleh.<\/p>\n

Dengan promosi yang tepat, kue Keukarah dapat menjadi produk yang menarik minat konsumen dan potensial dalam bisnis jualan Anda.<\/p>\n

“Kue keukarah ini sebenarnya bisa Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh datang ke aceh untuk membelinya”. Berikut ini resepnya.<\/p>\n

BAHAN-BAHAN<\/h2>\n
    \n
  • 250 Gr Tepung Beras<\/li>\n
  • 400 Gr Gula Pasir<\/li>\n
  • 500 ml Air<\/li>\n
  • Minyak Secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n

    Langkah-Langkah Pembuatan<\/h2>\n
      \n
    1. Untuk tepung berasnya membuat sendiri sehingga cita rasanya lebih nikmat, yaitu dengan cara merendam beras selama 1 malam, cuci bersih kemudian ditumbuk, inilah yang akan membedakannya dengan tepung beras jadi yang dijual dipasaran, karena dengan ditumbuk rasanya memang lebih nikmat, tepung dapat diayak dan dijemur hingga kering.\n<\/li>\n
    2. Campurkan tepung yang sudah jadi tersebut dengan gula dan aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tersebut mengental secara merata.\n<\/li>\n
    3. Masukkan dalam cetakan, cetakan yang dipakai juga khusus yaitu dari bahan dasar batok kelapa yang telah diberi lubang cukup banyak.\n<\/li>\n
    4. Setelah dimasukkan kedalam cetakan, maka adonan tersebut nantinya bisa langsung digoreng sambil memutar secara melingkar.\n<\/li>\n
    5. Ketika sudah matang maka bisa langsung diangkat dan tiriskan.\n<\/li>\n
    6. Biarkan hingga dingin kemudian dapat Anda masukkan kedalam wadah yang kedap udara, sehingga renyah tahan lama.<\/li>\n<\/ol>\n

      Nah., Itu dia resep pembuatan Kue Keukarah, kue tradisional khas Aceh. kalau teman-teman ingin membuatnya dirumah, silahkan dicoba ya resep dan cara pembuatannya diatas. ***<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      PIKIRANACEH.COM – Keukarah, salah satu jajanan khas dari kota…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1719,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1674,1675,62],"newstopic":[],"class_list":["post-1718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politik","tag-keukarah","tag-kue-tradisional-khas-aceh","tag-kuliner-aceh"],"yoast_head":"\nKEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"PIKIRANACEH.COM – Keukarah, salah satu jajanan khas dari kota...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PIKIRAN ACEH\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-21T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"pikiranaceh2025\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"pikiranaceh2025\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\"},\"author\":{\"name\":\"pikiranaceh2025\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/person\/8998c46edc92c9412ea8ddb0cc9461c1\"},\"headline\":\"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya\",\"datePublished\":\"2023-05-21T09:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\"},\"wordCount\":401,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png\",\"keywords\":[\"Keukarah\",\"Kue Tradisional Khas Aceh\",\"kuliner Aceh\"],\"articleSection\":[\"Politik\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\",\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\",\"name\":\"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png\",\"datePublished\":\"2023-05-21T09:00:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png\",\"width\":750,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/\",\"name\":\"PIKIRAN ACEH\",\"description\":\"BERITA ACEH HARI INI\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization\",\"name\":\"PIKIRAN ACEH\",\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-22-at-16.32.07.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-22-at-16.32.07.jpeg\",\"width\":1080,\"height\":902,\"caption\":\"PIKIRAN ACEH\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/person\/8998c46edc92c9412ea8ddb0cc9461c1\",\"name\":\"pikiranaceh2025\",\"sameAs\":[\"http:\/\/pikiranaceh.com\"],\"url\":\"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/author\/pikiranaceh2025\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH","og_description":"PIKIRANACEH.COM – Keukarah, salah satu jajanan khas dari kota...","og_url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/","og_site_name":"PIKIRAN ACEH","article_published_time":"2023-05-21T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png","type":"image\/png"}],"author":"pikiranaceh2025","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"pikiranaceh2025","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/"},"author":{"name":"pikiranaceh2025","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/person\/8998c46edc92c9412ea8ddb0cc9461c1"},"headline":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya","datePublished":"2023-05-21T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/"},"wordCount":401,"publisher":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png","keywords":["Keukarah","Kue Tradisional Khas Aceh","kuliner Aceh"],"articleSection":["Politik"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/","url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/","name":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya - PIKIRAN ACEH","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png","datePublished":"2023-05-21T09:00:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#primaryimage","url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png","contentUrl":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/180037848.png","width":750,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/2023\/05\/21\/keukarah-kue-tradisional-khas-aceh-enak-dan-renyah-ini-resepnya\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/pikiranaceh.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"KEUKARAH, Kue Tradisional Khas Aceh Enak Dan Renyah, Ini Resepnya"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#website","url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/","name":"PIKIRAN ACEH","description":"BERITA ACEH HARI INI","publisher":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pikiranaceh.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#organization","name":"PIKIRAN ACEH","url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-22-at-16.32.07.jpeg","contentUrl":"https:\/\/pikiranaceh.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-22-at-16.32.07.jpeg","width":1080,"height":902,"caption":"PIKIRAN ACEH"},"image":{"@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pikiranaceh.com\/#\/schema\/person\/8998c46edc92c9412ea8ddb0cc9461c1","name":"pikiranaceh2025","sameAs":["http:\/\/pikiranaceh.com"],"url":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/author\/pikiranaceh2025\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1718\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1718"},{"taxonomy":"newstopic","embeddable":true,"href":"https:\/\/pikiranaceh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/newstopic?post=1718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}